清爽小菜双丝炒肉片
发布时间：2025-07-07 01:35:25 来源：多嘴多舌网 作者：综合
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- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 瘦肉（不见天）300克
- 红萝卜1根
- 西芹50克
- 生抽1大匙
- 家乐鸡粉2小匙
- 生粉1小匙
- 花生油1大匙
- 蒜碎适量
分享清爽小菜双丝炒肉片的清爽做法 分类标签
准备好所有的材料；
将红萝卜、西芹切成丝。小菜第2步
瘦肉切成小片。双丝
切好的炒肉肉片放碗内，加入1小匙鸡粉。清爽第3步
再加入生抽1大匙，小菜生粉1小匙和花生油1大匙。双丝
用筷子拌匀，炒肉腌制10分钟让肉入味。清爽第4步
将红萝卜丝放进煮开的小菜水内焯一下，捞出沥干水分。双丝
热炒锅，炒肉倒入玉米油，清爽将西芹丝倒进去爆炒一下，小菜盛出备用。双丝第5步
炒锅内再倒入2大匙的玉米油，将蒜碎倒进去爆香后倒入腌制过的肉片翻炒。
将红萝卜丝和西芹丝倒进去，一起翻炒片刻，最后加入1/2小匙鸡粉调味（补充一下说：用了鸡粉就不需要额外加盐了哦），翻炒均匀即可出锅。清爽小菜双丝炒肉片的营养分析
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